Quer fazer uma salada turbinada para manter sua saúde impecável? Então, aposte em alimentos verdes para preparar seu almoço ou jantar em casa. E mesmo durante a semana, quando for almoçar fora no trabalho, invista neles. Sei que as opções nestes restaurantes self service são grandes, várias tentações, mas resista e coloque cores saudáveis no seu prato. Por exemplo, as verduras de folhas verdes, como couve e espinafre, protegem seu esôfago de tumores. Lance mão também de alimentos vermelhos e alaranjados, ricos em vitamina C, como laranja, morango e cenoura. Combine uma salada super colorida, com certeza ela estrá te guardando de muitos males!
Fonte: Revista AnaMaria - 10 de setembro
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Adoro uma saladinha, sou vegetariana!!rs
ResponderExcluirbeijão
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TAMBÉM ADORO SALADAS E COMO TENHO CRIANÇAS EM CASA PROCURO SEMPRE ENRIQUECER COM OUTROS VEGETAIS E VERDURAS BEM COLORIDOS, CENOURA, TOMATE, PIMENTÃO OU MESMO FRUTAS. ELAS GOSTAM MUITO.
ResponderExcluiras folhagens escuras, como espinagre, couve são otimas em ferro também...mas para melhor absorção deve se evitar leite e seus derivados na mesma refeição...pq o calcio prejudica a absorção de ferro pelo organismo..quem me passou essa dica foi a pediatra de meu filho..ele estava com anemia e ela falou isso.
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